Notre Carte

Une balade gustative entre terre et mer

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Menu Gourmet

Formule 1 Entrée, Plat et Dessert
68€
Formule 2 Entrée et Plat
53€
Formule 3 Plat et Dessert
50€
Assortiment d'entrées à partager... ou pas Tasse d’oursins et œuf de caille cocotte, Tatin de fève vieille tomme ottavi, Les moules de diane en velouté, Ceviche ma poule !
Plat Nos pâtes fraîches : huîtres ou boutargue, mouille à l’encre, pointe de caviar : filet de poisson rôti, risotto de riz vénéré, sauce pastis, coco, citron et coriandre, ail ! l’agneau est dans le près. noisette d’agneau, blettes farcies aux shitakés, sorbet mizuna-moutarde et sauce ail noir, le végé : risotto de frégola, asperges rôties, artichauts, craquant de brocciu au citron et jus végan
Menu Gourmet

Menu Grillade

Formule 1 Entrée, Plat et Dessert
Prix à définir en fonction du plat
Formule 2 Entrée et Plat
Prix à définir en fonction du plat
Formule 3 Plat et Dessert
Prix à définir en fonction du plat
Entrées à partager... ou pas Identiques à celles du menu gourmet
Les grillades Poisson entier prix au 100g, Nos viandes prix au 100g, Pâtes à la langouste prix au 100g. Accompagnements : aubergines frites, coquettes de pommes de terre aux champignons. Sauces : mole, mais curry, vierge de légumes, café
Menu Grillade

Desserts

Le baba perd la boule Baba au rhum, créme glacée rhum vanille et mousse pamplemousse poivre de timut
15€
Le Fruit'thé Tartelette mousse banane, sorbet passion et ananas confit au thé noir
15€
La thérapie chocolat Entremet chocolat, mousse chocolat anchois, glace chocolat
15€
Desserts

Moyens de paiement acceptés : Chèques et Espèces uniquement.
(La carte bancaire n'est pas acceptée)

La carte peut évoluer selon la saison, les arrivages et les produits disponibles pour vous garantir la meilleure qualité.

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